Uien zaaien en rooien

In maart worden de uien op bedden van 2.25m gezaaid. Na veel onderhoud aan het gewas (beregenen, schoffelen e.d.) worden de uien in augustus/september machinaal gerooid. Eerst liggen de uien een paar dagen boven de grond om te drogen. Vervolgens worden de uien machinaal opgeraapt en naar de boerderij gebracht. In de schuur worden de uien opgeslagen en nog meer drooggeblazen.